• सब्जी उत्पादकता को बढ़ाने एवं नयी तकनीकी विकसित करने के लिए मूलभूत, योजनबद्ध तथा व्यावहारिक अनुसंधान कार्य करना l

• स्थान विशेष की समस्याओ को हल करना व अनुमोदित किस्मों के प्रजनक बीज उत्पादित करना ।

• देश में सब्जी अनुसंधान के कार्य को वैज्ञानिक नेतृत्व प्रदान करना ।

• सब्जी अनुसंधान से संबन्धित वैज्ञानिक सूचनाओ के लिए राष्ट्रीय स्तर पर प्रशिक्षण सहित विभिन्न प्रसार कार्य करना एवं,

• उपरोक्त लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए संबन्धित राष्ट्रीय व अंतरर्शत्रीय शोध सस्थानों के साथ मिलकर कार्य करना l

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